Osthyveln uppfanns av den norske möbelsnickaren Thor Bjørklund från Lillehammer år 1925. Han skapade detta praktiska köksredskap efter att ha blivit frustrerad över svårigheten att skära tunna, jämna ostskivor med vanlig kniv. Bjørklunds uppfinning revolutionerade sättet vi skär ost på och blev snabbt ett standardredskap i nordiska kök.. Thor Bjørklund – mannen bakom osthyveln Thor …